肾炎患者饮食注意什么

肾炎患者饮食需控制盐分（每日≤5克）、蛋白质（以优质蛋白为主，如鸡蛋、牛奶，肾功能不全者需限量）、水分摄入（根据尿量调整，水肿者严格控水），同时避免高钾食物（如香蕉、土豆），选择低钾、低磷、易消化食物如新鲜蔬菜、杂粮粥。儿童需兼顾营养发育，避免过度限制蛋白质；老年患者要注意消化功能，少食多餐；合并糖尿病者需控制糖分摄入，采用低GI饮食（如燕麦、糙米）。