胆结石能喝牛奶么

胆结石患者能否喝牛奶需分情况：无症状或稳定期患者可适量饮用低脂/脱脂牛奶，急性发作期建议暂停；合并乳糖不耐受者优先选择舒化奶或发酵乳制品。

1.无症状/稳定期患者：低脂或脱脂牛奶富含优质蛋白与钙，适量饮用（每日200ml内）可补充营养，且无明确证据表明会加重结石。但需注意避免高脂牛奶，以防胆囊收缩异常。

2.急性发作期患者：此时胆囊需休息，建议暂停牛奶，待症状缓解后逐步恢复低脂饮食。牛奶中的脂肪可能刺激胆囊收缩，诱发疼痛或加重炎症。

3.合并乳糖不耐受者：可选择低乳糖牛奶或发酵乳（如酸奶），其乳糖已部分分解，更易消化吸收，且益生菌有助于改善肠道功能，间接减轻胆囊负担。

4.特殊人群提示：老年患者消化功能减弱，建议将牛奶加热后饮用，避免生冷刺激；合并高脂血症者需严格控制总量，优先选择无脂奶制品。

总结：多数胆结石患者可适量饮用低脂/脱脂牛奶，关键在于控制饮用量并根据自身状态调整。如有疑问，建议咨询临床营养师或消化科医生制定个性化方案。