骨折术后吃什么恢复快?

骨折术后恢复需均衡营养，术后1~2周以清淡易消化食物为主，逐步增加蛋白质、钙及维生素摄入，促进骨愈合。

蛋白质类食物如瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆类，每日建议摄入1.2~1.5g/kg体重，为组织修复提供原料。钙元素通过牛奶、豆制品、深绿色蔬菜补充，每日需1000~1200mg，可搭配维生素D促进吸收。

维生素C在新鲜蔬果中含量丰富，有助于胶原蛋白合成，如橙子、猕猴桃、西兰花等，建议每日摄入200~300mg。膳食纤维摄入可预防术后活动减少导致的便秘，全谷物、燕麦、芹菜等应适量增加。

特殊人群需注意：老年患者需额外补充维生素D，预防骨质疏松；糖尿病患者控制碳水化合物摄入，避免血糖波动；儿童骨折愈合快但需充足钙与维生素D，同时保证蛋白质供应促进骨骼发育。

术后避免辛辣刺激食物及过量油腻饮食，以免影响消化功能或增加代谢负担。康复期间保持均衡饮食，结合适度功能锻炼，可加速恢复进程。