胆结石什么水果不能吃呢？？

胆结石患者应避免食用高胆固醇、高糖分及酸性水果，如无籽葡萄（每日≤200克）、榴莲、菠萝蜜（每周≤1次）、山楂（胃酸过多者禁食）。荔枝、芒果等热带水果因含糖量高，可能诱发胆囊收缩，建议适量食用（每日≤100克）。

高胆固醇水果：无籽葡萄（含植物甾醇但糖分高）、牛油果（饱和脂肪含量高）可能加重代谢负担，每日摄入量控制在200克以内。

高糖分水果：榴莲（含糖量27%）、菠萝蜜（含糖量25%）等热带水果过量食用会刺激胰岛素分泌，增加胆汁中胆固醇结晶风险，每周建议不超过1次。

酸性水果：山楂（含枸橼酸）可能刺激胆囊收缩，胃酸过多或胃溃疡患者禁食；柠檬、未成熟的李子可少量食用，每日≤50克。

特殊人群提示：糖尿病患者需严格限制高糖水果，可用蓝莓（花青素丰富）替代；儿童应避免整颗葡萄（防呛噎），选择去皮苹果、香蕉等低刺激水果。