胆管结石可以吃虾吗

胆管结石患者在病情稳定期可适量食用虾，但需注意烹饪方式和个体耐受情况。

一、病情稳定期可适量食用

虾富含优质蛋白质，营养成分易吸收，对稳定期患者补充营养有益。但需确保虾的烹饪方式清淡，避免油炸、麻辣等刺激性做法，减少对胆道的刺激。

二、急性发作期需严格禁食

急性发作期应遵循医嘱禁食，避免进食加重胆道负担，引发疼痛或炎症加剧。此时需以输液等方式补充能量，待症状缓解后再逐步恢复饮食。

三、过敏体质者谨慎食用

对海鲜过敏的患者严禁食用虾，以免诱发过敏反应，加重身体不适。此类患者可选择其他蛋白质来源替代，如鱼肉、豆制品等。

四、特殊人群注意事项

老年患者或合并消化功能减弱者，建议将虾肉煮至软烂，便于消化吸收，同时控制单次食用量，避免过量引起腹胀。儿童患者需在医生指导下，根据年龄和病情决定是否食用。