胆结石有禁忌的水果吗

胆结石患者没有绝对禁忌的水果，但高胆固醇、高糖分水果可能增加代谢负担，需适量食用。

高胆固醇水果需谨慎：榴莲、牛油果等富含胆固醇，过量食用可能影响胆汁成分平衡，建议每周食用不超过1次，每次少量。

高糖分水果需控制：荔枝、芒果等糖分较高，可能刺激胰岛素分泌，影响胆汁代谢，糖尿病患者尤其需严格限制，每日总量不超过200克。

酸性水果注意适量：柠檬、山楂等酸性较强，空腹食用可能刺激胆囊收缩，引发不适，建议餐后食用，每日不超过1个中等大小水果。

推荐低风险水果：苹果、香蕉、蓝莓等富含膳食纤维和抗氧化物质，有助于调节血脂，适合多数患者，每日建议摄入200~350克。

特殊人群建议：老年患者消化功能较弱，避免生冷水果，可选择温性水果如木瓜、桃子；合并肾病患者需控制钾含量高的水果如橙子、猕猴桃。