胆结石手术吃什么水果

胆结石术后可选择苹果、橙子、蓝莓等富含维生素C和膳食纤维的水果，避免高胆固醇、高脂肪水果如榴莲、牛油果。

苹果富含果胶，能促进肠道蠕动，降低胆汁酸浓度，术后1周可适量食用。橙子含丰富维生素C，增强免疫力，每天1个为宜。蓝莓含花青素，抗氧化作用强，可促进肝细胞修复，建议每天一小把。

高糖水果如荔枝、芒果需控制，避免血糖波动影响恢复。榴莲、牛油果脂肪含量高，可能加重胆囊负担，术后初期不推荐。

儿童患者需将水果捣成泥状食用，避免呛咳；老年患者建议去皮去籽，减少消化负担。糖尿病患者选择低糖水果，如柚子、草莓，每日总量控制在200克内。

术后饮食应循序渐进，从少量、易消化水果开始，观察有无腹胀、腹泻等不适，及时调整饮食方案。