病情描述:骨折术后饮食需要注意什么
主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院
骨折术后饮食需遵循"营养均衡、分阶段调整、个性化适配"原则,关键是补充钙、蛋白质及维生素D,同时避免影响愈合的食物。
术后早期(1-2周):以易消化、高纤维食物为主,如小米粥、蒸蛋羹,减少油腻和辛辣,预防术后胃肠功能紊乱。
术后中期(2-8周):增加优质蛋白和钙摄入,如瘦肉、鱼虾、牛奶,同时补充维生素C(如新鲜果蔬),促进骨胶原合成。
术后后期(8周后):逐步恢复正常饮食,可适量添加坚果、豆制品等,保证每日钙摄入量1000-1200mg,避免过量补钙。
特殊人群注意:老年患者需监测肾功能,糖尿病患者控制糖分摄入,儿童应保证钙磷比例平衡,孕妇需额外补充叶酸和维生素K2。