胆结石能不能吃花生

胆结石患者可适量吃花生，但需控制摄入量。花生富含脂肪和蛋白质，过量食用可能刺激胆囊收缩，诱发胆绞痛。

无症状胆结石患者：可少量食用（每日不超过10颗），建议选择水煮或烘烤方式，避免油炸。

有症状胆结石患者：急性发作期需禁食，缓解期可极少量尝试，观察是否出现右上腹不适。

合并高脂血症患者：花生含较高脂肪，需减少食用频率，优先选择低脂饮食。

特殊人群：儿童、孕妇及老年人应谨慎，儿童消化系统未成熟，孕妇需均衡营养，老年人消化功能减弱，建议咨询医生后食用。

食用建议：食用时细嚼慢咽，搭配蔬菜和全谷物，避免空腹或睡前食用，同时保证每日饮水量充足（1500~2000ml）。