厌食症的征兆主要表现为持续两周以上的进食障碍，伴随体重大幅下降、过度关注体重和体型，以及不同程度的心理行为异常。
- 行为异常表现：患者常过度限制热量摄入，回避食物，甚至诱发呕吐或滥用泻药。部分患者会出现反复称重、过度运动等强迫行为，对食物产生强烈抵触情绪。
- 生理指标变化：体重持续下降（通常低于标准体重的85%），出现低体温、心动过缓、电解质紊乱，女性可能出现闭经，男性则表现为性功能减退。
- 心理认知扭曲：存在对体重和体型的错误认知，即使消瘦仍认为自己肥胖，对身体变化缺乏客观判断，伴有强烈的自我否定和焦虑情绪。
- 特殊人群风险：青少年群体中女性比例更高，可能与社会审美压力相关；儿童患者常伴随生长发育迟缓，需警惕长期营养不良对骨骼、器官发育的影响。
- 家庭干预建议：家人应避免过度关注体重，鼓励患者逐步恢复正常饮食，同时寻求专业医疗团队（如精神科、营养科）的综合干预，帮助建立健康的身体意象和饮食习惯。