开髅术后吃什么好？

开颅术后饮食需兼顾营养恢复与颅内压稳定，术后1~2天以流质/半流质为主，逐步过渡至均衡饮食，重点补充蛋白质、维生素及膳食纤维，避免刺激性食物。

高蛋白食物：鸡蛋羹、鱼肉（如鲈鱼）、豆腐等，蛋白质是组织修复关键，尤其适合老年患者及营养不良人群，可促进伤口愈合。

高纤维蔬菜：西兰花、菠菜等，富含维生素K及膳食纤维，预防术后便秘（颅内压增高者需控制摄入量避免过量产气）。

优质脂肪：牛油果、坚果泥，提供必需脂肪酸，帮助神经髓鞘修复，糖尿病患者需选择低糖坚果并控制总量。

水分补充：温水、淡茶水，每日1500~2000ml，预防脱水但需注意心肾功能不全者调整摄入量。

特殊人群：儿童需增加钙铁补充（如牛奶、蛋黄）；老年患者需避免过烫食物；癫痫病史者需严格控制盐分摄入，预防电解质紊乱诱发癫痫。