粉碎性骨折的饮食

粉碎性骨折饮食需分阶段调整，早期以清淡易消化为主，恢复期增加蛋白质与钙摄入，避免高糖高脂。

早期（1-2周）：宜选择小米粥、蒸蛋羹等易消化食物，补充维生素C促进胶原合成，可适量食用香蕉、橙子。

恢复期（2周后）：增加富含钙的牛奶、豆制品，搭配鱼类、瘦肉补充优质蛋白，适量摄入绿叶蔬菜促进钙吸收。

特殊人群：老年人需注意控制盐分，预防骨质疏松加重；糖尿病患者选择低GI食物，如燕麦粥配鸡蛋，避免血糖波动。

禁忌：忌辛辣刺激（如辣椒、生姜）影响愈合，少喝碳酸饮料减少钙流失，戒烟限酒促进血液循环。

关键原则：均衡饮食+适当补充维生素D，必要时咨询营养师制定个性化方案，避免单一饮食导致营养失衡。