老年人肺炎吃什么比较好

老年人肺炎饮食需兼顾营养支持与消化功能，推荐高蛋白（如鸡蛋、鱼肉）、高维生素（如新鲜蔬果）及易消化食物，避免辛辣刺激。

高蛋白食物：鸡蛋、鱼肉、豆制品等优质蛋白可增强免疫力，每日1-2个鸡蛋或100-150克瘦肉为宜，清蒸或煮制更佳。

高维生素食物：新鲜蔬菜（菠菜、西兰花）和水果（苹果、橙子）补充维生素C、E，促进组织修复，每日蔬菜量300-500克，水果200-350克。

易消化食物：粥类、软面条、蒸南瓜等减轻肠胃负担，避免油炸、生冷食物，少量多餐，每餐七八分饱。

特殊人群提示：糖尿病患者需控制碳水化合物摄入，选择低升糖指数食物；吞咽困难者可将食物打成泥状，预防呛咳。