孕妇怀孕初期能吃酸菜鱼吗

孕妇怀孕初期可以适量吃酸菜鱼，但需注意食材新鲜度与烹饪方式。

食材新鲜度：酸菜鱼的鱼肉需确保新鲜，避免变质，以防食物中毒或肠胃不适，影响孕妇健康。

烹饪方式：建议选择清淡烹饪方式，减少高油高盐，避免辛辣刺激调料，防止刺激肠胃或加重孕吐。

特殊人群注意：若孕妇有过敏史（如鱼类过敏）或肠胃敏感，应避免食用，以防过敏反应或肠胃不适。

营养均衡：酸菜鱼的鱼肉富含优质蛋白与DHA，对胎儿发育有益，但需搭配蔬菜与杂粮，保证营养全面。

食用频率：每周食用1-2次为宜，避免长期单一饮食导致营养不均衡，影响孕期健康。