番茄红素有什么功效与作用？

番茄红素是一种天然类胡萝卜素，具有抗氧化、抗炎及潜在的健康益处，如可能降低心血管疾病风险、改善前列腺健康，且对皮肤光损伤有一定防护作用。

抗氧化与抗炎作用：番茄红素作为强效抗氧化剂，能清除自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，同时通过抑制炎症因子表达，缓解慢性炎症反应，降低相关疾病风险。

心血管健康维护：研究表明，番茄红素可调节血脂代谢，降低低密度脂蛋白氧化，改善血管内皮功能，从而有助于减少动脉粥样硬化及冠心病的发生几率。

前列腺健康支持：流行病学研究显示，番茄红素摄入与前列腺健康存在关联，可能通过抗氧化作用减轻前列腺组织炎症，降低前列腺疾病风险，但需结合均衡饮食与定期体检。

皮肤保护作用：番茄红素能增强皮肤对紫外线的抵抗力，减少光损伤导致的晒伤、红斑及老化相关变化，建议日常适量摄入以辅助皮肤健康维护。

特殊人群注意事项：孕妇、哺乳期女性及儿童应优先通过天然食物（如番茄、西瓜）获取番茄红素，避免额外补充剂；有慢性疾病或正在服药者，补充前建议咨询专业医疗人员。