高血压患者吃什么能食疗

高血压患者食疗应以低钠高钾、高纤维、控热量为核心，多摄入新鲜蔬果、全谷物、优质蛋白，减少精制糖和反式脂肪。

增加钾元素摄入：香蕉、菠菜、土豆等含钾食物可促进钠排出，每日钾摄入量建议3500~4700mg。

控制钠摄入：每日盐摄入≤5克，避免腌制食品、加工肉、高钠调味品，可用香草、柠檬汁替代部分盐。

补充膳食纤维：燕麦、豆类、芹菜等富含可溶纤维，可降低血压，建议每日摄入25~30克。

选择优质蛋白：鱼类（尤其是深海鱼）、低脂奶、豆制品含不饱和脂肪酸和植物蛋白，有助于改善血管弹性。

特殊人群提示：老年高血压患者需注意消化功能，可将食物煮软；糖尿病合并高血压者需严格控糖，优先低GI食材；孕妇高血压应在医生指导下调整饮食，避免自行停药。