病情描述:怀孕前三个月饮食禁忌
主任医师 扬州大学附属医院
怀孕前三个月是胚胎发育关键期,需严格规避三类饮食风险:生食/未熟食物、高汞鱼类及含酒精饮品,同时补充叶酸与优质蛋白。
生食与未熟食物:避免生鱼片、溏心蛋等,以防李斯特菌感染影响胚胎发育,建议肉类彻底煮熟,蛋类全熟。
高汞鱼类:减少金枪鱼、旗鱼等食用,每周汞摄入不超过34微克,优选三文鱼、鳕鱼等低汞鱼类,促进胎儿神经系统发育。
含酒精饮品:严格杜绝任何酒精摄入,乙醇会增加流产与胎儿畸形风险,若意外饮酒需及时咨询产科医生评估影响。
特殊人群提示:有过敏史者避免易致敏食物,如坚果、海鲜;糖尿病患者需控制碳水化合物,保持血糖稳定,必要时咨询营养师制定饮食计划。