白内障手术后饮食禁忌是什么

白内障手术后饮食无严格禁忌，但需注意避免辛辣刺激及高盐高脂食物，术后1-2周以清淡易消化为主，避免过硬食物。

术后初期（1-2周）：饮食宜清淡，以软食、易消化食物为主，如粥、面条、蒸蛋等，避免辛辣刺激食物（如辣椒、花椒），减少眼部充血风险。

高盐高脂食物：控制每日盐摄入在5克以内，避免油炸食品、动物内脏等，高盐饮食可能加重眼部水肿，高脂饮食影响血脂代谢，间接影响眼部血管健康。

过硬或黏性食物：如坚果、汤圆等，食用时需充分咀嚼，避免呛咳或过度咀嚼导致眼部压力升高，影响伤口愈合。

特殊人群提示：糖尿病患者需严格控制碳水化合物摄入，避免血糖波动影响伤口愈合；老年患者消化功能较弱，建议少食多餐，保证营养均衡，适当补充富含维生素C、E的食物（如新鲜蔬果）。