芹菜是不是降血压

芹菜对血压的影响存在争议，目前研究表明芹菜中的芹菜素等成分可能有辅助调节血压的作用，但无法替代降压药物，且效果因人而异。

芹菜辅助降压的潜在机制：芹菜中的芹菜素、钾元素等成分可能通过扩张血管、促进钠排泄等方式辅助调节血压，但这些作用较弱，需长期适量摄入才能体现效果。

芹菜对不同人群的影响：健康人群适量食用芹菜可作为日常饮食的一部分，高血压患者可将其作为辅助食疗，但不能完全依赖芹菜替代降压治疗。孕妇、哺乳期女性及对芹菜过敏者应谨慎食用。

科学食用建议：建议每日摄入芹菜量约100~200克，搭配均衡饮食，烹饪方式以清炒、凉拌为主，避免高盐高油。同时，高血压患者需定期监测血压，遵循医嘱规范治疗。