哪些食物可以帮助健脾养胃呢？

健脾养胃的食物包括具有健脾益气、促进消化作用的全谷物、优质蛋白、药食同源食材及新鲜蔬果。以下分类详述：

一、全谷物类

燕麦、小米、糙米等富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，缓解便秘，调节肠道菌群，适合脾胃虚弱者日常主食。

二、优质蛋白类

山药、南瓜、莲子等药食同源食材，含淀粉酶和黏蛋白，能保护胃黏膜，增强脾胃运化功能，尤其适合胃阴不足者。

三、新鲜蔬果类

苹果、木瓜、胡萝卜等含果胶和消化酶，可温和刺激消化液分泌，改善食欲不振，低GI水果适合糖尿病患者。

四、特殊人群提示

婴幼儿应遵循"由稀到稠、由少到多"原则逐步添加辅食，避免生冷食物；老年人需细嚼慢咽，控制食量，避免加重消化负担。