病情描述:11个月宝宝食谱是什么?
副主任医师 中南大学湘雅三医院
11个月宝宝食谱应以多样化、营养均衡为主,每日需包含主食、优质蛋白、蔬菜、水果及适量油脂,添加适量铁元素以预防贫血。
主食方面,可选用软烂的稠粥、烂面条或小馒头,促进咀嚼能力发展。
优质蛋白来源包括肉泥、鱼泥、蛋黄泥、豆腐泥等,每周可摄入1-2次动物肝脏泥补充铁元素,每次量不超过5克。
蔬菜选择应软糯易消化,如南瓜泥、胡萝卜泥、西兰花泥,每日建议100-150克,水果可提供苹果泥、香蕉泥等,每日50-100克。
油脂以亚麻籽油、核桃油为佳,每日5-10毫升,且需注意食物性状从泥状逐步过渡至碎末状,每餐量以50-100克为宜,避免过饱影响食欲或消化不良。