喝酒前吃点什么好保护胃？

喝酒前可通过摄入富含蛋白质、碳水化合物及膳食纤维的食物保护胃黏膜，延缓酒精吸收。

高蛋白食物：如鸡蛋、牛奶、豆腐等，蛋白质在胃中形成保护膜，减少酒精直接刺激。

复合碳水：燕麦、全麦面包、红薯等，缓慢释放葡萄糖，稳定血糖，降低酒精代谢峰值。

高纤维蔬菜：芹菜、西兰花等，膳食纤维吸附酒精，促进肠道蠕动，减少胃内停留时间。

特殊人群：胃病患者需提前增加保护剂摄入，糖尿病患者避免高糖碳水，儿童及孕妇严禁饮酒。

注意事项：任何食物的保护作用均有限，关键是控制饮酒量，避免空腹饮酒，酒后及时补充水分。