高血压应该吃什么不能吃什么

高血压患者饮食需遵循"限钠增钾、控糖脂、优蛋白"原则，减少加工食品与高能量密度食物，增加新鲜蔬果与全谷物。

一、推荐食用食物

新鲜蔬菜（如菠菜、芹菜）含钾量高，有助于钠排出；全谷物（燕麦、糙米）富含膳食纤维，延缓血糖上升；鱼类（三文鱼、沙丁鱼）提供Omega-3脂肪酸，改善血管弹性。

二、需限制食用食物

高钠食物（腌制食品、酱油）易致水钠潴留，每日盐摄入≤5克；高糖零食（蛋糕、奶茶）升高胰岛素抵抗，增加动脉硬化风险；油炸食品（炸鸡、薯条）含反式脂肪酸，加速血管老化。

三、特殊人群注意事项

老年高血压患者应避免过量坚果，以防热量超标；糖尿病合并高血压者需严格控糖，优先低GI水果（苹果、蓝莓）；肾功能不全者需限制蛋白质总量，选择优质蛋白（鸡蛋、低脂奶）。

四、生活方式协同建议

规律运动（每周≥150分钟中等强度有氧运动）可辅助降压；戒烟限酒（每日酒精≤25克）减少血管损伤；保持情绪稳定，避免熬夜引发血压波动。