节食减肥不掉秤的原因？

节食减肥不掉秤的原因主要包括基础代谢率下降、肌肉流失、水分波动及饮食记录误差。

1.基础代谢率下降：长期热量摄入过低会触发身体节能机制，使基础代谢率降低，消耗热量减少。尤其女性因雌激素波动，更易出现此现象。

2.肌肉流失：节食时蛋白质摄入不足或运动减少，肌肉量下降会进一步降低代谢，形成“越减越难瘦”的恶性循环。

3.水分波动：身体在糖原储备耗尽后，会大量消耗肌肉和脂肪，同时伴随水分排出减少，导致体重短暂上升或停滞。

4.饮食记录误差：忽略隐形热量（如沙拉酱、烹饪油）或低估食物分量，可能导致实际摄入远超计划，影响减重效果。

特殊人群需注意：孕妇、哺乳期女性及慢性病患者应谨慎节食，优先通过均衡饮食和适度运动控制体重；低龄儿童（<12岁）禁止盲目节食，以免影响生长发育。建议采用“热量缺口+营养均衡”的科学方法，结合力量训练维持肌肉量，每周减重0.5~1公斤为宜。