过敏性皮炎需要忌口什么食物

过敏性皮炎需严格忌口辛辣刺激食物（辣椒、花椒等）、酒精、高组胺食物（如菠萝、芒果、海鲜）及易引发过敏的坚果（花生、腰果），同时避免食用未熟透或加工食品（如腌制品、油炸食品）。

辛辣刺激食物：辣椒、花椒等刺激性调料会加重皮肤炎症反应，酒精会扩张血管，增加皮肤敏感性，均需避免。

高组胺食物：菠萝、芒果、草莓等水果及虾蟹等海鲜富含组胺，过敏体质者食用易诱发或加重症状，建议选择低组胺水果如苹果、梨。

易致敏坚果：花生、腰果等坚果常含过敏原蛋白，加工过程中可能混入其他过敏原，需谨慎食用，儿童尤其需注意。

加工食品：腌制品（如咸菜）、油炸食品（如炸鸡）含添加剂和油脂，可能刺激皮肤，建议选择新鲜、清淡的天然食物。

特殊人群：婴幼儿应避免过早添加辅食，尤其是易过敏食物；孕妇需均衡饮食，避免孕期饮食单一加重过敏风险；老年患者消化功能弱，需更严格控制饮食多样性。