削山药皮后手痒

削山药皮后手痒，主要因山药皮中皂角素或植物碱刺激皮肤所致，通常接触后数分钟至数小时内出现，可通过及时冲洗、冷敷等方式缓解。

山药皮刺激引发手痒的原因：山药表皮含皂角素和植物碱，接触皮肤后会引发局部组胺释放，导致瘙痒、发红甚至刺痛。

不同人群应对差异：

-儿童皮肤更娇嫩，接触后反应更强烈，建议佩戴手套处理，若不慎接触，立即用流动清水冲洗并涂抹温和保湿霜。

-过敏体质者接触后可能出现皮疹或肿胀，需避免再次接触，症状严重时及时就医。

-老年人皮肤屏障功能减弱，瘙痒持续时间可能更长，可在医生指导下使用炉甘石洗剂缓解。

预防措施：处理山药前戴橡胶手套，操作后彻底清洗手部及工具；若未戴手套，可用白醋或生姜片擦拭接触部位，中和刺激物。

应急处理：若已出现瘙痒，立即用清水冲洗，避免搔抓；红肿明显时可冷敷15-20分钟，必要时外用弱效糖皮质激素软膏。