病情描述:吃什么东西对眼睛好!
副主任医师 上海交通大学医学院附属新华医院
吃什么东西对眼睛好!
对眼睛有益的食物主要包括富含维生素A、叶黄素、Omega-3脂肪酸及抗氧化剂的食物,如胡萝卜、蓝莓、深海鱼等,建议日常均衡摄入。
富含维生素A的食物:如胡萝卜、菠菜、动物肝脏等。维生素A是视网膜感光细胞的重要组成部分,缺乏会导致夜盲症。
富含叶黄素和玉米黄质的食物:如蓝莓、羽衣甘蓝、玉米等。这些物质能过滤蓝光,保护黄斑区,延缓年龄相关性黄斑变性。
富含Omega-3脂肪酸的食物:如三文鱼、沙丁鱼、亚麻籽等。有助于缓解干眼症,减少眼部炎症反应。
富含维生素C和E的食物:如柑橘类水果、坚果等。维生素C和E是抗氧化剂,能减少自由基对眼睛的损伤,预防白内障。
特殊人群提示:儿童应适量补充维生素A和叶黄素,避免过量食用动物肝脏;老年人可适当增加深海鱼摄入,改善眼部微循环;糖尿病患者需控制糖分摄入,预防糖尿病视网膜病变。