脑动脉硬化吃什么水果

脑动脉硬化患者可适量食用富含抗氧化物质和膳食纤维的水果，如蓝莓、苹果、香蕉、柑橘类水果，每日摄入量建议控制在200~350克为宜。

蓝莓：富含花青素，具有抗氧化作用，可改善血管内皮功能，降低血液黏稠度，建议每日100克左右。

苹果：含有果胶和类黄酮，有助于调节血脂，稳定血糖，建议选择带皮食用，每日1~2个。

香蕉：富含钾元素，可辅助调节血压，且含有一定膳食纤维，每日1根（约100克）较为合适。

柑橘类水果：如橙子、柚子，富含维生素C和类胡萝卜素，有助于增强血管弹性，建议每日1个中等大小的水果。

特殊人群注意：糖尿病患者应选择低GI水果（如苹果、梨），并控制总量；肾功能不全者需注意钾摄入，避免过量食用香蕉、橙子等。食用时建议洗净去皮，避免农药残留，同时结合均衡饮食与规律运动，必要时遵医嘱用药。