枸杞泡酒的作用有哪些

枸杞泡酒的作用主要体现在传统养生角度，其含有的枸杞多糖、胡萝卜素等成分在体外实验中显示抗氧化、调节免疫等潜力，但目前缺乏人体临床试验证实其对疾病的直接治疗作用。

抗氧化与免疫调节：枸杞中的枸杞多糖和类胡萝卜素具有抗氧化特性，可能帮助清除自由基，但效果需长期适量饮用才能体现，且无法替代药物治疗。

改善疲劳与代谢：部分研究表明枸杞提取物可能辅助改善运动后疲劳，但需注意酒精的代谢影响，过量饮用反而可能加重身体负担。

特殊人群注意：孕妇、哺乳期女性、酒精过敏者及肝肾功能不全者应避免饮用；高血压、糖尿病患者需严格控制摄入量，酒精可能影响血压和血糖稳定性。

科学饮用建议：建议每次饮用量不超过20ml，每日1-2次，浸泡时间以1-2周为宜，饮用后避免立即驾车或操作机械，特殊体质者需提前咨询医生。