玛卡的功效及吃法有哪些

玛卡是一种根茎类植物，现代研究表明其可能具有缓解疲劳、调节内分泌等潜在功效，常见吃法包括泡水、煲汤、研磨成粉或作为食材烹饪。

玛卡缓解疲劳的作用：研究显示玛卡提取物可提升运动耐力，改善人体能量代谢，适合长期疲劳的人群，但效果因人而异。

玛卡调节内分泌的功效：部分研究发现玛卡中的活性成分可能对激素平衡有调节作用，尤其对女性更年期症状有一定缓解，但需注意个体差异。

玛卡的常见食用方法：泡水时取5-10克玛卡干片，用温水浸泡；煲汤时可加入炖品中，炖煮30分钟；研磨成粉后可加入粥或饮品中，每日用量建议不超过15克。

特殊人群食用建议：孕妇、哺乳期女性及儿童应避免食用；高血压患者食用前建议咨询医生，糖尿病患者需注意其糖分含量，适量食用。