高血压的饮食_食疗

高血压患者饮食管理以低钠高钾、控制总热量为核心，每日钠摄入≤5g（约1.2g盐），钾摄入≥3.5g。

一、限钠饮食：减少加工食品（如腌制品、罐头），避免隐形盐（酱油、味精），烹饪用天然香料替代部分盐。

二、增加钾摄入：多吃新鲜蔬果（如菠菜、香蕉），适量食用全谷物，肾功能正常者可饮用低钠蔬菜汤。

三、控制脂肪与热量：选择橄榄油、鱼油等不饱和脂肪，减少油炸食品，每日热量控制在基础代谢率范围内。

四、特殊人群注意：老年患者需关注肾功能，避免过量补钾；糖尿病患者优先低GI食物；孕妇需在医生指导下调整盐分摄入。

五、食疗辅助建议：芹菜、洋葱等研究支持辅助调节血压，但不可替代药物；每日饮水1500~2000ml，分次少量饮用。