脑栓塞患者的饮食注意

脑栓塞患者饮食需遵循低盐低脂原则，控制总热量摄入，同时保证营养均衡，避免高风险食物。

低盐饮食：每日盐摄入量控制在5克以内，减少腌制食品、加工肉、酱油等高钠调料，降低血压波动风险，尤其老年患者需注意。

低脂饮食：选择橄榄油、鱼油等健康油脂，避免动物内脏、油炸食品，减少饱和脂肪酸摄入，预防血脂升高加重血管负担。

控制总热量：根据年龄、活动量调整，肥胖患者需减重，避免过量摄入导致体重增加，加重心脏负荷。

营养均衡：增加新鲜蔬果（如菠菜、苹果）、全谷物、优质蛋白（如鱼类、豆类）摄入，补充维生素与膳食纤维，改善血管弹性。

特殊人群：糖尿病患者需监测血糖，优先低升糖指数食物；吞咽困难者采用软食或鼻饲，避免呛咳引发误吸。