老年人高血压应该吃什么好

老年人高血压饮食应以低钠高钾、均衡营养为核心，推荐新鲜蔬果、全谷物、优质蛋白及低脂奶制品，同时控制总热量。

一、低盐饮食：每日钠摄入＜5克（约1.25克盐），避免腌制食品、加工肉及高钠调料，可用香草、柠檬汁调味。

二、高钾食物：每日钾摄入≥4.7克，优选菠菜、香蕉、土豆、菌菇，有助于钠排出。

三、优质蛋白：适量鱼类（如三文鱼、沙丁鱼）、豆制品、去皮禽肉，每周2-3次深海鱼补充Omega-3。

四、低脂饮食：减少动物油，多用橄榄油、亚麻籽油，控制肥肉、黄油摄入，每日胆固醇＜300毫克。

五、特殊人群：合并糖尿病者需控制碳水化合物（主食占1/3餐盘），肾功能不全者需遵医嘱调整蛋白量。