脑梗死可以吃鱼吗

脑梗死患者在病情稳定且无吞咽困难时可以适量吃鱼，每周2~3次为宜，优选深海鱼如三文鱼、鳕鱼等富含Omega-3脂肪酸的品种。

急性期（发病1周内）：若存在吞咽功能障碍或呛咳风险，需避免经口进食鱼类，以防误吸。此阶段饮食以清淡流质或半流质为主，由医护人员评估后逐步过渡。

恢复期（发病1周后）：可正常食用鱼类，建议清蒸或煮汤，避免油炸。鱼类中的Omega-3脂肪酸有助于改善血脂代谢，降低心脑血管事件风险，但需控制每日摄入量（约100~150克）。

合并高脂血症患者：优先选择低脂肪鱼类，如鲈鱼、鲫鱼，每周2次即可，每次100克左右，同时减少其他动物脂肪摄入。

合并痛风患者：鱼类嘌呤含量中等，急性发作期应避免食用，缓解期可少量食用淡水鱼，每日不超过100克，并多饮水促进尿酸排泄。

特殊人群注意事项：老年患者需确保鱼肉去刺彻底，避免卡喉；糖尿病患者选择清蒸鱼，控制总热量，避免搭配甜酱；肾功能不全患者需在医生指导下限量食用，避免加重肾脏负担。