陈皮都有什么功效和作用？

陈皮（橘皮经干燥处理后）主要具有理气健脾、燥湿化痰的功效，现代研究表明其含有的挥发油、黄酮类成分可能在调节消化、抗氧化等方面发挥作用。

1.消化系统调节

陈皮中的挥发油（如柠檬烯）可促进胃肠蠕动，缓解脘腹胀满、食欲不振等症状，对功能性消化不良有一定辅助改善作用，但需注意过量可能刺激胃酸分泌。

2.呼吸系统支持

其含有的橙皮苷等成分具有一定祛痰作用，传统用于缓解湿痰咳嗽、痰多胸闷等症状。但需区分寒痰与热痰，热痰者单独使用需谨慎。

3.心血管辅助调节

陈皮提取物中的黄酮类物质可能有助于改善血脂代谢，降低血液黏稠度，对轻度血脂异常人群可能有辅助益处，但不能替代药物治疗。

4.特殊人群注意事项

孕妇、哺乳期女性、气虚体质者需适量食用，避免过量导致胃肠不适；胃酸过多、胃溃疡患者应谨慎使用，建议咨询专业医师后再食用。

（注：以上功效基于传统应用及部分研究，具体效果因人而异，建议在医师指导下合理使用。）