宝宝多大可以吃蛋清？

宝宝通常在18个月至2岁后可以开始尝试吃蛋清，过早食用可能增加过敏风险。

1.1岁以内：不建议食用蛋清

蛋清中的蛋白质分子较小，婴儿消化系统和免疫系统尚未发育完善，可能引发过敏反应，如皮疹、呕吐或腹泻。此外，蛋清中的抗生素蛋白（如卵清蛋白）可能影响婴儿对营养成分的吸收。

2.1-1.5岁：需谨慎引入

若家庭有过敏史（如父母患有哮喘、湿疹或过敏性鼻炎），建议2岁后再添蛋清；若无过敏家族史，可在1.5岁后尝试少量蛋黄与蛋清混合的食物，观察是否有过敏迹象。

3.特殊情况处理

早产儿或低体重儿建议推迟至纠正年龄2岁后，因消化系统更脆弱；对鸡蛋蛋白严重过敏者，需严格遵医嘱，避免接触含蛋清的食品。

4.安全食用建议

首次食用时取少量蛋清（约1/4个蛋黄量），制作成蒸蛋羹或蛋黄蛋清混合的辅食，观察2-3天无异常后，再逐步增加量。日常饮食中，蛋黄与蛋清交替引入，确保营养均衡。