病情描述:湿疹的饮食注意事项是什么
主任医师 中国中医科学院西苑医院
湿疹患者饮食需避免明确过敏食物,如牛奶、鸡蛋、海鲜等,同时减少辛辣刺激、高糖高脂食物摄入。日常可增加富含Omega-3脂肪酸的深海鱼、维生素C的新鲜蔬果,保持皮肤水分充足。
明确过敏食物规避:若既往食用某食物后湿疹加重,需严格避免。婴幼儿首次添加辅食时,应单一食物逐步引入,观察2-3天无异常再添加新食物。
刺激性食物控制:辣椒、酒精等可能加重皮肤炎症反应,建议烹饪时减少调料使用,选择清蒸、水煮等清淡方式。
营养均衡补充:多食用富含维生素A的胡萝卜、菠菜及维生素E的坚果,帮助修复皮肤屏障。同时保证充足水分摄入,每日饮水量约1500-2000毫升。
特殊人群注意:孕妇需注意孕期饮食多样性,避免过量摄入加工食品;老年患者应控制总热量,预防肥胖加重湿疹。
低龄儿童饮食管理:1岁以下婴儿以母乳或低敏配方奶粉为主,辅食添加遵循"单一、少量、逐步"原则,避免过早引入固体蛋白类食物。