吃东西被呛到怎么办

吃东西被呛到后，应立即停止进食，尝试咳嗽排出异物；若无效，成人可采用海姆立克急救法，婴幼儿则需拍背冲击。

成人呛咳：若异物未完全阻塞气道，可通过持续咳嗽、深呼吸或催吐排出。若出现面色发紫、无法发声，立即实施海姆立克法：站在患者背后，双臂环抱腰部，一手握拳抵住上腹部，另一手抓住拳头快速向内上方冲击5次，重复至异物排出。

婴幼儿呛咳：保持头低脚高位，单手托住下颌及颈部，另一手掌根在两肩胛骨间快速拍打5次，力度适中；若无效，翻转婴儿，两指按压两乳头连线中点下方5次，交替进行至异物排出。

特殊人群：老年人或吞咽功能减退者，呛咳时应缓慢饮水润滑，避免强行催吐；糖尿病患者需注意呛咳后血糖波动，及时监测。进食时宜细嚼慢咽，避免分心。

预防措施：儿童餐具选用不易呛噎的设计，避免边跑边吃；吞咽困难者可将食物切碎煮软，必要时使用增稠剂调整食物质地。