做完胃息肉手术豆腐能吃吗

做完胃息肉手术后，若术后已恢复正常饮食（通常术后24~48小时后），豆腐可以适量食用。豆腐富含优质蛋白且质地柔软，易于消化，适合术后初期补充营养，但需注意烹饪方式和食用量。

术后24小时内：需严格遵循医嘱禁食，避免刺激胃黏膜，此时不可食用豆腐。

术后24~48小时：若医生允许进食，可先从流质饮食（如米汤）过渡，豆腐需煮至软烂，少量尝试，观察有无腹胀、腹痛等不适。

术后1周内：可逐渐增加豆腐摄入，建议清蒸或煮汤，避免辛辣调料，单次食用量控制在100克以内，分2~3次进食，减轻消化负担。

特殊人群注意：老年患者消化功能较弱，需延长软烂饮食时间；合并糖尿病者选择无糖豆腐，控制总量；有慢性肾病者需咨询医生调整蛋白摄入总量。

恢复期间饮食原则：以清淡、易消化为主，避免生冷、油腻食物，少量多餐，细嚼慢咽，促进胃黏膜修复。