胃溃疡胃炎吃什么食物好

胃溃疡和胃炎患者适合吃温和、易消化且富含营养的食物，如小米粥、南瓜、山药、苹果、香蕉等，避免辛辣、油腻、过冷过热食物。

1.主食类

以软烂、低纤维的谷物为主，如小米粥、白米粥、软烂面条，避免粗粮、硬米饭，减少胃肠负担。

2.蛋白质类

选择低脂、易消化的优质蛋白，如豆腐、鸡蛋羹、鱼肉（清蒸为主），避免油炸肉类、加工肉制品，补充营养同时保护胃黏膜。

3.蔬菜类

优先嫩叶菜（如菠菜焯水）、瓜类（南瓜、冬瓜），避免韭菜、芹菜等粗纤维蔬菜，烹饪以煮、蒸为主，减少刺激性。

4.水果类

选温和、低酸水果，如香蕉、苹果（去皮煮软）、木瓜，避免柑橘、菠萝等酸性水果，晨起或餐后1小时食用，避免空腹。

5.特殊人群提示

糖尿病患者需控制高糖水果量；胃酸过多者减少甜腻食物；老年患者建议将食物煮至软烂，少食多餐，避免过饱。