患有多囊卵巢的最佳饮食是什么？

患有多囊卵巢综合征的最佳饮食应以低升糖指数（低GI）、高纤维、优质蛋白和健康脂肪为核心，结合体重管理目标调整总热量摄入，同时补充关键营养素如维生素D、镁和肌醇。

高纤维全谷物与豆类：选择燕麦、糙米、藜麦等低GI主食，搭配鹰嘴豆、黑豆等豆类，每日纤维摄入量25~30克，可改善胰岛素抵抗和血脂水平。

优质蛋白与健康脂肪：每餐包含1~2份蛋白质（如鸡蛋、鱼类、低脂奶制品），用橄榄油、坚果替代饱和脂肪，减少反式脂肪摄入，帮助维持饱腹感并调节激素平衡。

抗炎蔬果与适量碳水：增加绿叶蔬菜、浆果类、十字花科蔬菜摄入，控制精制糖和添加糖，碳水化合物占比建议40%~50%，优先选择复合碳水。

特殊人群注意事项：超重患者需在营养师指导下逐步减重，糖尿病患者需严格监测血糖反应，青少年需确保钙和铁摄入，避免过度节食影响生长发育。