病情描述:脑供血不足吃什么食补?
副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
脑供血不足食补需结合个体情况,优先选择富含Omega-3脂肪酸、B族维生素、膳食纤维及抗氧化剂的食物,如深海鱼类、全谷物、新鲜蔬果等,同时控制高油盐摄入。
深海鱼类:三文鱼、沙丁鱼等富含Omega-3脂肪酸,可改善血管弹性,降低血液黏稠度,建议每周食用2~3次。
全谷物与豆类:燕麦、糙米、豆类含丰富膳食纤维和B族维生素,有助于调节血脂、改善脑代谢,每日主食中可占1/3~1/2。
新鲜蔬果:蓝莓、菠菜等富含抗氧化剂和叶酸,能减少血管炎症,建议每日摄入500g以上蔬菜及200g左右深色水果。
坚果与种子:核桃、亚麻籽等含优质脂肪和植物甾醇,可辅助调节血脂,每日一小把(约20g)为宜,避免过量。
特殊人群提示:高血压患者需严格控制钠盐摄入,糖尿病患者应选择低升糖指数食材,肾功能不全者需限制蛋白质和钾的摄入。