蚕豆病不能吃的食物有什么

蚕豆病患者需严格避免食用蚕豆及其制品，同时需警惕与蚕豆具有相似结构的植物（如野豌豆、鹰嘴豆），以及某些药物（如伯氨喹、奎宁）和化学物质（如樟脑丸）。

蚕豆及制品：蚕豆是明确的致病诱因，患者食用后可能迅速引发急性溶血反应，出现血红蛋白尿、黄疸等症状，需绝对避免。

诱发药物：伯氨喹、奎宁等抗疟药，以及阿司匹林、对乙酰氨基酚等解热镇痛药中的某些成分，可能触发溶血，用药前务必咨询医生。

天然植物：野豌豆、鹰嘴豆等与蚕豆同属豆科植物，结构相似，可能存在诱发风险，需谨慎食用。

樟脑丸及化学物质：樟脑丸含萘成分，接触或误食可能通过皮肤吸收引发溶血，需避免接触此类物品。

特殊人群注意：婴幼儿及儿童因代谢能力较弱，对蚕豆毒素更敏感，需格外严格规避；老年患者若合并其他疾病，用药更需谨慎，避免自行用药。