患癫痫饮食上应注意什么

癫痫患者饮食需注意避免空腹及血糖波动，同时需控制碳水化合物比例、补充维生素与矿物质，避免刺激性食物。

控制血糖波动：避免高糖、高碳水饮食，少食多餐，定时定量进食，防止血糖骤升骤降诱发癫痫发作。

限制碳水化合物：适当增加蛋白质与健康脂肪摄入，如鱼类、坚果、橄榄油，碳水化合物占比建议不超过总热量的40%，减少癫痫发作风险。

补充维生素与矿物质：多食用富含维生素B6、镁、钙的食物，如香蕉、菠菜、乳制品，维持神经功能稳定，降低发作频率。

避免刺激性食物：严格限制酒精、咖啡因、辛辣食物摄入，这些物质可能刺激神经，诱发癫痫发作，尤其儿童患者需格外注意。

特殊人群注意：儿童患者需保证营养均衡，避免因挑食影响发育；老年患者应控制盐分摄入，预防高血压加重病情，孕妇需在医生指导下调整饮食结构。