病情描述:减肥吃的坚果类都有哪些
主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
减肥期间可适量食用的坚果类包括:核桃(含Omega-3脂肪酸)、杏仁(膳食纤维丰富)、腰果(单不饱和脂肪酸)、榛子(维生素E)、花生(植物蛋白)。选择无盐、无添加糖的原味坚果,每日建议摄入量约20-30克(约一小把)。
核桃:富含Omega-3脂肪酸,有助于调节饱腹感和脂代谢,建议每天2-3颗(约10克),适合需要改善血脂的人群。
杏仁:膳食纤维和蛋白质含量高,升糖指数低,适合控制食欲。但热量较高,肥胖患者需注意总量,每日不超过15颗(约15克)。
腰果:单不饱和脂肪酸可促进代谢,但热量较高,建议搭配低热量蔬菜食用,糖尿病患者需注意监测血糖。
特殊人群:孕妇可适量增加核桃摄入以补充DHA;高血压患者优先选择无盐坚果;消化功能弱的人群建议打碎食用或选择易消化种类。