病情描述:冠心病心绞痛吃什么食物
副主任医师 哈尔滨医科大学附属第四医院
冠心病心绞痛患者饮食需遵循低钠、低脂、高纤维原则,重点选择深海鱼类、全谷物、新鲜蔬果等食物,每日盐摄入控制在5克以内,饱和脂肪占比<10%总热量。
富含Omega-3脂肪酸的食物:如三文鱼、沙丁鱼等深海鱼类,每周2-3次,可降低甘油三酯,减少血栓风险。
高钾低钠蔬果:香蕉、菠菜、蓝莓等,钾元素帮助调节血压,膳食纤维促进肠道代谢,减少血管负担。
全谷物与优质蛋白:燕麦、糙米搭配鸡胸肉、豆制品,提供持久能量且不易升高血脂,适合日常主食与加餐。
坚果与健康油脂:核桃、杏仁适量食用,橄榄油、亚麻籽油作为烹调用油,富含单不饱和脂肪酸,改善血管弹性。
特殊人群提示:合并糖尿病者需控制精制糖摄入,心衰患者严格限盐并监测液体量;老年患者应细嚼慢咽,避免过饱引发心绞痛。