莲子的功效和作用是什么？

莲子具有补脾益肾、养心安神、止泻止带等功效，其营养成分丰富，包含蛋白质、多糖、生物碱等活性物质，在调节血糖、血脂，改善睡眠质量方面有一定作用。

补脾益肾方面：莲子能健脾止泻，对脾胃虚弱引起的便溏、食欲不振有辅助调理作用；同时可益肾涩精，适合肾虚引起的遗精、尿频人群食用。

养心安神方面：莲子中的莲心碱等成分有助于缓解焦虑、紧张情绪，改善睡眠质量，适合压力大、失眠多梦人群日常食用。

特殊人群注意事项：孕妇、哺乳期女性适量食用莲子可补充营养，但脾胃虚寒、消化功能较弱者需控制摄入量，避免过量引起腹胀；婴幼儿食用时需确保充分煮烂，以防呛噎。

营养与健康价值：莲子富含多种矿物质和维生素，能辅助调节血糖、血脂，增强免疫力，适合日常作为养生食材合理搭配食用。