核桃仁吃多了会上火吗

核桃仁吃多了不会直接"上火"，但过量食用可能引发消化不良、热量超标等问题。

从中医角度，核桃仁性平味甘，具有补肾、温肺、润肠的功效，正常食用不会导致"上火"症状。

从现代营养学角度，核桃仁富含油脂（约60%），过量食用会使脂肪摄入超标，增加消化负担，可能出现腹胀、腹泻等不适。

特殊人群需注意：

-消化功能较弱者（如老人、儿童）过量食用易引发肠胃不适，建议每日摄入量不超过2-3颗。

-肥胖或血脂偏高人群应控制食用量，避免热量过剩影响代谢。

-阴虚火旺体质者（如易口干、便秘）可适量减少食用，或搭配梨、菊花等清热食材平衡。

健康食用建议：每日食用核桃仁以10-15克为宜，约1-2颗，可直接食用或加入粥、沙拉中，既能补充营养又避免过量风险。