胃切除靠什么消化

胃切除后，消化主要依靠剩余胃容量、小肠代偿及辅助消化液（如胰液、胆汁）完成，不同切除范围影响消化功能恢复。

1.部分胃切除（切除1/2-2/3）：剩余胃容量缩小，需减少餐次、增加餐次，避免过量进食；胰液、胆汁分泌正常，需注意脂肪消化，可适当增加蛋白质摄入。

2.全胃切除：无胃储存功能，需依赖小肠蠕动消化，术后初期需流质饮食过渡，避免高纤维食物，可补充维生素B12（因缺乏内因子吸收障碍）。

3.残胃吻合口狭窄：需警惕进食梗阻，应细嚼慢咽，选择软食，定期复查胃镜，避免刺激性食物。

4.特殊人群：老年人需延缓胃排空，可少量多餐；糖尿病患者需控制碳水化合物摄入，预防餐后血糖波动；消化功能弱患者可在医生指导下补充消化酶制剂。