病情描述:肉苁蓉怎样吃才最合理,如何炮制干苁蓉
副主任医师 北京积水潭医院
肉苁蓉合理食用需根据炮制方式选择不同吃法,炮制干苁蓉常用酒蒸、盐水煮等方法,以增强药效并降低燥性。
酒蒸干苁蓉:取干苁蓉切片,加入黄酒拌匀后蒸制至黄酒吸尽,可增强温肾益精作用,适合肾阳不足者。
盐水煮干苁蓉:将干苁蓉用盐水浸泡后煮软,可调和药性,适合脾胃虚弱者。
日常食用方法:泡酒时取3-5g干苁蓉,浸泡于500ml白酒中,1周后饮用;煲汤时加入10-15g干苁蓉,与鸡肉、羊肉等搭配;煮粥时可将干苁蓉煮软后加入粥中,每日用量不超过15g。
特殊人群注意:孕妇、哺乳期女性及湿热体质者慎用;高血压、糖尿病患者食用前建议咨询医生,避免过量。
禁忌与存储:不宜与藜芦同用;干燥环境保存,防潮防虫,发霉变质后禁止食用。